首页 > 中医书籍 > 《预防医学》 > 一、食物中毒的概念二、食物中毒特征三、食物中毒的分类四、食物中毒发生的原因一、感染型食物中毒（一）沙门菌属食物中毒（二）变形杆菌食物中毒（三）副溶血性弧菌食物中毒二、毒素型食物中毒（一）肉毒中毒（二）葡萄球菌食物中毒（一）确定诊断（二）患者处理（三）预防一、河豚鱼中毒（一）毒性（二）临床表现和治疗（三）预防二、毒蕈中毒（一）毒素与中毒特征（二）治疗（三）预防

（三）预防

加强宣教，防止误食。

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