乌鸡汤
摘自
《饮膳正要》
功能主治
温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
用法用量
日2次，吃肉，喝汤。
处方
雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量
制法
将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。